Ăn cá có béo không? Lời giải đáp từ các chuyên gia

Cập nhật ngày: 06/03/2020

Ăn cá có béo không? Cá là một trong những nguồn protein có lợi nhất được dùng cho chế độ ăn uống. Nó có đầy đủ các chất dinh dưỡng thiết yếu, như axit béo omega-3, và là một nguồn protein tuyệt vời để giữ cho cơ thể được săn chắc và cơ bắp khỏe mạnh. Cá không chỉ tác động đến ngoại hình, mà còn các chức năng khác của cơ thể bạn bao gồm gan, não và thậm chí cả giấc ngủ của bạn. Mang đến nhiều lợi ích như vậy, cũng như chứa hàm lượng các chất dinh dưỡng thiết yếu, vậy ăn cá có béo không? Hãy cùng tìm hiểu tại bài viết này.

Ăn cá có béo không?

Ăn cá có béo không? Cá là loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng và protein, đặc biệt là cá có dầu, chẳng hạn như cá hồi và cá ngừ. Cá thường có ít cholesterol và chất béo bão hòa hơn thịt, và nó là một thành phần chính trong chế độ ăn kiêng lành mạnh. Cá cũng cung cấp vitamin và khoáng chất, bao gồm vitamin B, kẽm và sắt.

ăn cá hồi có béo không, ăn cá khô có béo không, ăn cá basa có tốt không, ăn cá rán có béo không, ăn cá hồi có mập không, ăn cá có giảm cân không, ăn cá basa có mập không, ăn cá viên chiên có béo không, ăn cá hộp có mập không

Cá là món ăn phổ biến trong mỗi bữa cơm của người Việt

  • Ăn cá chép có béo không?

Ăn cá chép có béo không chúng ta sẽ cùng xem qua lượng calo có trong cá chép là bao nhiêu. 100g cá chép có khoảng 96 calo. Lượng calo trong cá chép cũng là khá cao nếu bạn ăn khoảng 3-4 lạng thịt cá. Như vậy bạn có thể ăn cá chép với lượng ít hơn để đảm bảo tổng calo trong thực đơn 1 ngày dưới 1000 calo.

  • Ăn cá hồi có béo không?

Cá hồi, một loại cá béo phổ biến, và là lựa chọn tốt nhất trong thực đơn hải sản. Cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, như: protein, vitamin và khoáng chất, selen, chất chống oxi hóa giàu axit béo omega-3 chuỗi dài EPA và DHA. Những chất này, cùng với lượng vitamin B phong phú trong cá hồi, khiến nó trở thành một trong những thực phẩm tốt nhất để chống viêm trong cơ thể.

Cá hồi được nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo sử dụng để bảo vệ sức khỏe cho con người. Bởi hàm lượng chất dinh dưỡng có lợi trong cơ thể cá hồi thực sự tuyệt vời cho cơ thể người sử dụng. Thịt cá hồi được đưa vào danh sách thực phẩm lành mạnh nên cho vào thực đơn giảm cân của nhiều người.

Năng lượng từ cá hồi cung cấp cho cơ thể chủ yếu từ chất béo và protein lành mạnh nên đây là một phương pháp giảm cân low carb khá hiệu quả. Các nghiên cứu cho thấy sử dụng cá hồi có thể giảm tới 20% lượng cơ thể trong 3 tháng.

Ăn cá hồi hoàn toàn có tác dụng béo hiệu quả nếu như bạn sử dụng các hồi với khẩu phẩn ăn kiêng hợp lý. Theo Tâm sự phụ nữ, ăn cá hồi giảm béo sẽ giúp chị em có một thân hình thon gọn lại rất tốt cho sức khỏe.

ăn cá hồi có béo không, ăn cá khô có béo không, ăn cá basa có tốt không, ăn cá rán có béo không, ăn cá hồi có mập không, ăn cá có giảm cân không, ăn cá basa có mập không, ăn cá viên chiên có béo không, ăn cá hộp có mập không

Cá hồi là một trong những loại cá ngon và bổ dưỡng nhất

  • Ăn cá khô có béo không?

Cá khô sẽ giúp bạn giảm cảm giác đói bụng và cung cấp cho bạn một hàm lượng chất béo thấp, nhưng những chất canxi trong cá khô thì vô cùng cao, sẽ cung cấp đủ cho bạn một năng lượng cho một ngày làm việc. Vậy nên nếu ban ăn cá khô một cách thường xuyên thì sẽ giúp bạn ngăn ngừa khả năng tăng cân. Nhưng cũng không nên quá lạm dụng vì điều đó sẽ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của bạn. Nếu bạn muốn giảm cân một cách khoa học giữ được sức khỏa tốt cho bản thân thì cần phải có một chế độ ăn hợp lý, bổ sung đầy đủ vitamin, khoáng chất, đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng tối thiểu cho các hoạt động hàng ngày của cơ thể.

ăn cá hồi có béo không, ăn cá khô có béo không, ăn cá basa có tốt không, ăn cá rán có béo không, ăn cá hồi có mập không, ăn cá có giảm cân không, ăn cá basa có mập không, ăn cá viên chiên có béo không, ăn cá hộp có mập không

Cá khô thường được sử dụng trong các bữa cơm gia đình

  • Ăn cá viên chiên có béo không?

Trong cá nguyên chất chứa rất nhiều các vitamin A, C và các canxi cần thiết cho sức khoẻ. Nhưng khi đã dược chế biến, như làm viên chiên, làm chả thì lượng dinh dưỡng sẽ không còn nhưu lúc ban đầu. Về nguồn protein từ cá, khi được chiên lên, bản chất của Protein trong cá không thể xấu đi, chỉ là khi chiên cá, thành phần dinh dưỡng sẽ có thêm chất béo, mà trong chất béo có chất béo bão hòa rất có hại cho hệ tim mạch nếu sử dụng một lượng quá lớn. Vậy nên cần hạn chế vì nó sẽ gây ảnh hưởng trực tiếp đến sức khoẻ của bạn.

ăn cá hồi có béo không, ăn cá khô có béo không, ăn cá basa có tốt không, ăn cá rán có béo không, ăn cá hồi có mập không, ăn cá có giảm cân không, ăn cá basa có mập không, ăn cá viên chiên có béo không, ăn cá hộp có mập không

Cá viên chiên – Món ăn ưa thích của các cô cậu học trò

  • Các món ăn giảm cân từ cá

Ăn cá có béo không chúng ta sẽ không còn lo lắng nếu ăn các món ăn giảm cân từ cá sau đây đảm bảo vừa ngon vừa giảm cân. Bắt đầu sẽ là salad cá hồi.

Salad cá hồi

Một trong những món ăn tiêu biểu nhất cho bữa ăn lành mạnh là rau + cá hồi. Cả hai đều chứa các chất dinh dưỡng như protein, chất béo lành mạnh và chất xơ khiến bạn cảm thấy ngon miệng với mỗi miếng cắn, và sự yêu thích của các chị em chính là bằng chứng. Với những nguyên liệu tươi ngon và dễ tìm, vậy còn gì mà không vào bếp, cùng thay đổi thực đơn cho cả gia đình nào!

Salad cá hồi
Chuẩn bị
  • Cá hồi: 400g
  • Hành khô: 1 củ
  • Hành lá
  • 3 thìa nước tương
  • 1 thìa dầu vừng
  • 15 vừng rang
  • 1 thìa ớt tươi
Cách làm
  • Cắt cá thành miếng vuông nhỏ
  • Hành khô xắt mỏng, hành lá thái nhỏ.
  • Trộn đều hành lá, hành khô, ớt xay, hạt vừng, dầu vừng, nước tương.
  • Sau đó cho cá đã cắt nhỏ vào trộn đều.
  • Bày ra đĩa và thưởng thức

ăn cá hồi có béo không, ăn cá khô có béo không, ăn cá basa có tốt không, ăn cá rán có béo không, ăn cá hồi có mập không, ăn cá có giảm cân không, ăn cá basa có mập không, ăn cá viên chiên có béo không, ăn cá hộp có mập không

Salad cá hồi

Cá hồi nướng chanh

Nếu để salad là món khai vị thì món chính cần có sự đậm đà và nóng hổi. Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có món cá hồi nướng chanh thơm ngon cho cả nhà cùng thưởng thức, từng miếng thịt cá thơm mềm hòa cùng những lát chanh thơm mát sẽ đổi mới khẩu vị cho gia đình bạn.
Cá hồi nướng chanh
Chuẩn bị
  • 4 khúc cá hồi
  • 2 quả chanh
  • 1 củ hành
  • 2 nhánh tỏi
  • 2 thìa dầu oliu
  • 2 thìa canh lá hương thảo
  • Hạt nêm, nước mắm, tiêu
Cách làm
  • Chanh cắt đôi lấy nước, sau đó lấy vỏ chanh thái sợi.
  • Hành tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn cho vào chén, cho 2 thìa dầu oliu và 3 thìa nước cốt chanh và cho vỏ chanh đã thái sợi từ trước cho vào trộn chung.
  • Cho lá mùi tây và lá hương thảo vào khuấy đều lên.
  • Cá hồi rửa sạch để ráo nước, rồi cho vào khay nướng.
  • Cá chín , bạn bày cá ra dĩa và trang trí cho đẹp mắt rồi thưởng thức.

ăn cá hồi có béo không, ăn cá khô có béo không, ăn cá basa có tốt không, ăn cá rán có béo không, ăn cá hồi có mập không, ăn cá có giảm cân không, ăn cá basa có mập không, ăn cá viên chiên có béo không, ăn cá hộp có mập không

Món cá hồi nướng chanh đầy hấp dẫn

Ăn cá có béo không và lời khuyên từ các chuyên gia

Cá là một nguồn thực phẩm lành mạnh và có thể sử dụng an toàn trong hầu hết các trường hợp. Nhưng tùy thuộc vào độ tuổi và hoàn cảnh sức khỏe của bạn, một số người nên hạn chế số lượng cá họ ăn. Vậy ăn cá có béo không? Theo các chuyên gia thì nên  áp dụng các thực đơn giảm cân với cá để hấp thụ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Nên bổ sung các món ăn với cá trong bữa ăn hàng ngày, nhằm tăng hàm lượng omega 3 giúp cơ thể có sức đề kháng tốt hơn.

– Có thể làm giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ. Cá được coi là một trong những thực phẩm tốt cho tim mạch nhất mà bạn có thể ăn. Nhiều nghiên cứu cho thấy những người ăn cá thường xuyên có nguy cơ đau tim, đột quỵ và tử vong do bệnh tim thấp hơn.

– Có thể giúp ngăn ngừa và điều trị trầm cảm. Trầm cảm là một tình trạng tâm thần phổ biến. Nó đặc trưng bởi sự buồn bã, giảm năng lượng và mất hứng thú với cuộc sống và các hoạt động. Mặc dù nó không được thảo luận nhiều như bệnh tim hay béo phì, nhưng trầm cảm hiện là một trong những vấn đề sức khỏe lớn nhất thế giới. Nhiều thử nghiệm có kiểm soát cũng tiết lộ rằng axit béo omega-3 có thể chống trầm cảm và làm tăng đáng kể hiệu quả của thuốc chống trầm cảm ( cũng có thể hỗ trợ các tình trạng tâm thần khác, chẳng hạn như rối loạn lưỡng cực).

ăn cá hồi có béo không, ăn cá khô có béo không, ăn cá basa có tốt không, ăn cá rán có béo không, ăn cá hồi có mập không, ăn cá có giảm cân không, ăn cá basa có mập không, ăn cá viên chiên có béo không, ăn cá hộp có mập không

Lượng omega 3 trong cá rất tốt cho sức khoẻ

– Có thể giúp ngăn ngừa hen suyễn ở trẻ em. Hen suyễn là một bệnh phổ biến, đặc trưng với các triệu chứng viêm mạn tính đường hô hấp của. Tỷ lệ của tình trạng này đã tăng đáng kể trong vài thập kỷ qua. 

– Cá có thể cải thiện chất lượng giấc ngủ. Rối loạn giấc ngủ đã trở nên vô cùng phổ biến trên toàn thế giới. Một số nhà nghiên cứu tin rằng thiếu vitamin D cũng có thể liên quan đến vấn đề này.

Cá là nguồn dinh dưỡng tốt, có thể ăn tươi hoặc nấu chín. Các chuyên gia cũng đề cập rằng nên bổ sung cá vào thực đơn hàng ngày nhằm cung cấp các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể.

Công nghệ giảm béo số 1 Thế giới nay đã có mặt tại Việt Nam! Khám phá ngay

Bình luận
  • ăn cá có béo không mình hay ăn cá trôi, cũng ko thấy béo đâu

    Trả lời Tháng Ba 5, 2020
  • Ăn nhiều cá có béo không cá tiêu hóa nhanh lắm nên ăn trong thực đơn giảm cân, nhưng nên ăn nhiều cá nước ngọt nhé

    Trả lời Tháng Ba 5, 2020
Viết bình luận của bạn
Bình luận
X
Chat với chuyên gia