Hé lộ cách ăn tỏi đen để giảm cân không phải ai cũng nằm lòng

Cách ăn tỏi đen để giảm cân có phải điều bạn đang tò mò? Không ai có thể phủ nhận vai trò của tỏi trắng quyết định độ ngon của món ăn và có lợi cho sức khỏe ra sao. Dù tỏi trắng có phần thông dụng hơn nhưng ít ai biết được giá trị dinh dưỡng của tỏi đen gấp đôi so với tỏi trắng. Được mệnh danh là “thần dược” với vô số công dụng nhưng sử dụng tỏi đen giảm cân ra sao?

Cách ăn tỏi đen giảm cân nào hiệu quả?

Cách ăn tỏi đen để giảm cân

Cách ăn tỏi đen để giảm cân hay ăn tỏi đen có tăng cân không là hai trong danh sách cụm từ khóa được tìm kiếm nhiều nhất với tỏi đen. Tỏi đen vốn không có sẵn trong thiên nhiên. Loại tỏi này được tạo nên sau quá trình lên men của tỏi trắng trong điều kiện nhiệt độ và độ ẩm đặc biệt. Môi trường kiểm soát độ ẩm ở nhiệt độ từ 60 – 77 độ C trong 60 – 90 ngày. Nhờ việc lên men này, tỏi đen sở hữu muôn vàn các men vi sinh cực tốt cho sức khỏe đặc biệt là hệ tiêu hóa.

  • Thành phần của tỏi đen

Các nhà khoa học phát hiện ra rằng mỗi tép tỏi có 400 hợp chất có lợi đáng kinh ngạc được tìm thấy. Tỏi trắng có thành phần chính là hợp chất alliin, alliin dễ bị enzym alliinase thủy phân thành allicin. Nhưng tỏi đen do có quá trình lên men nên hàm lượng các nhóm hoạt chất đã tăng lên nhiều như sulfur hữu cơ, polyphenol, đường Fructose, đặc biệt hàm lượng hoạt chất chính là S-Allycystein (SAC) tăng lên gấp 4 – 5 lần so với tỏi thường. Bởi vậy, tỏi đen có giá trị dinh dưỡng cũng như tác dụng mạnh hơn tỏi trắng thường.

Quá trình lên men của tỏi đen từ tỏi trắng thông thường

Tỏi đen có vị ngọt, dẻo, khi bóc không dính tay. Hơn nữa, do không có hoặc ít mùi hăng ăn nên có thể ăn tỏi đen mỗi ngày để tăng cường sức khỏe mà không sợ bị hôi miệng.

  • Công dụng của tỏi đen

Hỗ trợ tiêu hóa và giảm cân

Các nhà khoa học cũng tìm ra, khi tỏi đen còn tiết ra một loại chất tác động trực tiếp lên hệ thân kinh và làm thay đổi hệ nội tiết đồng thời giải phóng adrenalin hỗ trợ quá trình trao đổi chất. Ăn tỏi đen giảm cân thế nào? Đây là yếu tố quan trọng để giúp mỡ thừa trong cơ thể tiêu hao nhanh chóng mà không phải nhịn ăn hay tập luyện quá sức. Bên cạnh đó, lượng allicin có trong tỏi đen còn làm ức chế cơn thèm ăn từ đó giúp bạn giảm khẩu phần ăn hàng ngày cực kỳ hiệu quả.

Tốt cho sức khỏe tim và điều hòa huyết áp

Các nhà dinh dưỡng từ lâu đã khẳng định rằng tỏi đen có lợi cho tim hoạt động để giảm mức homocysteine ​​trong máu. Homocysteine ​​là một axit amin gây tổn thương thành động mạch và khuyến khích sự lắng đọng cholesterol lên động mạch. Nghiên cứu chỉ ra rằng tỏi làm tăng lưu thông bằng cách tăng sản xuất hydro sunfua. Tỏi đen chứa nhiều hợp chất lưu huỳnh có thể có ích trong việc duy trì mức huyết áp khỏe mạnh và cũng có thể giúp đông máu bình thường.

Tăng cường hệ thống miễn dịch

Tỏi đen kích thích hoạt động của bạch cầu cần thiết bởi hệ thống miễn dịch để chống lại nhiễm trùng bao gồm cảm lạnh và nhiễm nấm bao gồm cả nấm candida. Trên thực tế, một số nghiên cứu chỉ ra rằng tỏi đen chống lại nhiễm trùng thường có khả năng phục hồi với một số loại kháng sinh. Tỏi có đặc tính kháng khuẩn mạnh và trong những năm 1950 đã được sử dụng để điều trị bệnh tả và kiết lỵ. Trong Thế chiến thứ I, tỏi được sử dụng để điều trị vết thương chiến đấu trong trường hợp không có kháng sinh.

Hỗ trợ giảm thiểu chứng tiểu đường

Tỏi đen đã được chứng minh là có lợi trong việc bình thường hóa lượng đường trong máu và người ta cho rằng điều này là do khả năng tăng cường sản xuất insulin.

Tăng cường sức khỏe sinh lý

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng tỏi đen có thể tăng cường nồng độ testosterone ở cả nam và nữ, cho thấy rằng nó có thể có ích để tăng cường ham muốn.

Trên đây là một số công dụng của tỏi đen, ngoài ra loại tỏi đặc biệt này còn có rất nhiều tác dụng khác như ngăn ngừa tế bào ung thư, phục hồi cơ bắp, chống oxy hóa, giảm mỡ máu, bảo vệ gan, cải thiện giấc ngủ và vô vàn công dụng có lợi cho sức khỏe khác.

Không ngoa khi mệnh danh tỏi đen là “thần dược tự nhiên”

  • Cách giảm cân bằng tỏi đen

Mặc dù tốt cho sức khỏe nói chung và việc giảm cân nói riêng là vậy nhưng bạn không nên lạm dụng tỏi đen mà phải ăn theo đúng liều lượng, liệu trình phù hợp mới không lo gây hại cho sức khỏe. Lưu ý, nên ăn trước bữa ăn khoảng 30 phút và nhai thật kỹ để tỏi phát huy tác dụng nhé!

Ăn trực tiếp

Ăn tỏi đen giảm cân trực tiếp là lý tưởng nhất để hấp thụ trọn vẹn dinh dưỡng từ tỏi đen. Tuy nhiên chỉ nên ăn tỏi đen khoảng 3 lần/ ngày, liều lượng từ 1 – 3 củ tương đương 3 – 5 gram.

Nước ép tỏi đen

Ngoài việc ăn tỏi đen trực tiếp, bạn cũng có thể xay và làm nước ép tỏi đen rồi uống với liều lượng như trên.

Tỏi ngâm mật ong giảm cân

Mật ong chứa vitamin, khoáng chất và axit amino, tất cả đều có tác dụng kích thích quá trình trao đổi chất béo và cholesterol, giúp duy trì trọng lượng cơ thể và ngăn ngừa tình trạng béo phì.

Rượu tỏi giảm cân

Dùng rượu nếp nguyên chất không có cồn, uống mỗi ngày ít nhất một lần, mỗi lần 50 ml.

Thêm vào đó, bạn cần kết hợp cùng chế độ ăn kiêng lành mạnh, rèn luyện thể lực và trau dồi ý chí kiến cường mới đạt hiệu quả giảm cân như ý muốn được.

Cách ăn tỏi đen để giảm cân là ăn đúng liều lượng và kết hợp cùng cách sống lành mạnh

Cách tự làm tỏi đen tại nhà



Cách làm tỏi đen tại nhà

Những ai không nên dùng tỏi đen

  • Tỏi đen còn có đặc tính giúp loãng máu, những người mắc chứng đông máu có thể tham khảo ý kiến bác sỹ trước khi quyết định sử dụng.
  • Vì có tính tán hàn rất cao nên phụ nữ mang thai, người có tạng nhiệt, người đang nóng sốt không nên dùng tỏi đen.
  • Người dị ứng với tỏi.
  • Người đang mắc bệnh tiêu chảy.
  • Người mắc bệnh về thận.
  • Người bị bệnh liên quan đến dạ dày cũng không nên sử dụng.

Với toàn bộ thông tin hữu liên quan đến ”cách ăn tỏi đen để giảm cân” từ tâm sự phụ nữ, tỏi đen dù là thần dược nhưng bạn vẫn nên chú ý ăn đúng cách, chuẩn liệu lượng và ghi nhớ các điều cần tránh liên quan để loại tỏi này phát huy được toàn bộ khả năng của chúng nhé. Chúc quý độc giả thành công!

TIN LIÊN QUAN

Đạt chứng nhận an toàn của tổ chức FDA, giảm béo công nghệ cao Max Burn Lipo...

Max Burn Lipo là công nghệ giảm béo đã được xét duyệt bởi FDA....

Bình luận
Viết bình luận của bạn
Bình luận
Từ khóa