Ăn hoa thiên lý có giảm cân không? Món ngon giảm cân bằng hoa thiên lý

Ăn hoa thiên lý có giảm cân không? chắc hẳn là câu hỏi rất nhiều người thắc mắc. Hoa thiên lý chứa lượng vitamin và chất xơ vô cùng dồi dào có công dụng làm thanh mát cơ thể. Ngoài những công dụng nó mang lại cho sức khỏe thì liệu rằng hoa thiên lý có thực sự giúp giảm cân? Cùng tìm hiểu trong bài viết này nhé.

Ăn hoa thiên lý có giảm cân không?

 

Ăn hoa thiên lý có giảm cân không?
Ăn hoa thiên lý có giảm cân không?

Ăn hoa thiên lý có giảm cân không? Tâm sự phụ nữ sẽ bật mí cho bạn ngay sau đây.

Hoa thiên lý hay còn gọi là dạ lý hương hoặc dạ lài hương là loại rau rất quen thuộc với người dân thuộc vùng Bắc và Trung Bộ. Hoa thiên lý nổi tiếng với công dụng thanh mát cơ thể, giải độc và giảm cân hiệu quả.

Trong 100g hoa thiên lý chỉ chứa khoảng 20 calo. Ngoài ra hoa thiên lý còn chứa các chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể bao gồm: 3% chất xơ, 2.8% chất đạm và một số loại vitamin như C, B1, B2. Chứa lượng calo cực thấp cùng với hàm lượng dưỡng chất cao, hoa thiên lý là thực phẩm giảm cân chắc chắn bạn không thể bỏ qua.

Hoa thiên lý giảm cân rất tốt là vì nó chứa chất xơ và chất diệp lục dồi dào cũng như lượng calo rất thấp. Vì vậy, khi ăn sẽ khiến bạn no lâu hơn, hạn chế được các thực phẩm nhiều calo vào cơ thể. Từ đó sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả.

Một số chất dinh dưỡng trong hoa thiên lý còn giúp thúc đẩy sự trao đổi chất trong cơ thể và làm giảm khả năng hấp thụ chất béo.

Đặc biệt, nếu ăn hoa thiên lý thường xuyên còn giúp bạn ngăn chặn mỡ tích tụ ở bụng dưới, giúp đánh bay mỡ thừa hiệu quả.

Tuy nhiên, rất ít người ăn hoa thiên lý không mà hay nấu hoa thiên lý chung với một số thực phẩm khác như thịt bò, thịt lợn… làm lượng calo tăng lên. Do vậy, nếu muốn giảm cân bằng hoa thiên lý bạn nên điều chỉnh lượng thực phẩm nạp vào mỗi ngày.

Món ngon giảm cân bằng hoa thiên lý

Hoa thiên lý là một loại thực phẩm khá phổ biến, được chế biến với nhiều nguyên liệu để kết hợp thành món ăn. Dưới đây chúng ta hãy cùng tìm hiểu cách giảm cân bằng hoa thiên lý qua những món ngon hàng ngày nhé. 

Hoa thiên lý xào lòng gà giảm cân

Ăn hoa thiên lý có giảm cân không?
Hoa thiên lý xào lòng gà giảm cân

Nguyên liệu:

  • 400g hoa thiên lý
  • Lòng gà
  • Hành lá
  • Hành tím

Cách làm: 

  • Đầu tiên bạn sơ chế lòng gà và thái nhỏ thành miếng vừa ăn. 
  • Hoa thiên lý nhặt sạch, rửa sau đó để cho ráo nước.
  • Để lòng gà thơm ngon hơn, bạn nên bắc nồi lên bếp đun rồi trụng lòng gà vào nước sôi khoảng 2-3 giây rồi vớt ra. Sau đó, ướp thêm mắm, muối hạt tiêu vừa ăn.
  • Ướp lòng gà từ 10-15 phút cho ngấm gia vị. Sau đó, cho hành tím vào phi thơm với một ít dầu ăn (tốt nhất nên dùng dầu ăn kiêng). Cuối cùng cho lòng gà vào xào cùng. 
  • Đảo đến khi lòng gà vừa chín thì gắp ra, để lại phần nước. Rồi cho hoa thiên lý vào chảo xào. Đến khi hoa thiên lý vừa chín tới thì cho lòng gà vào xào cùng. Thêm một ít gia vị vào cho vừa ăn.
  • Đến khi cả 2 sắp chín kỹ thì cho hành lá vào rồi đảo thêm khoảng 30 giây rồi tắt bếp. Vậy là bạn đã có 1 đĩa hoa thiên lý xào lòng gà thơm ngon rồi.

Gỏi ngao hoa thiên lý giảm cân

Ăn hoa thiên lý có giảm cân không?
Gỏi ngao hoa thiên lý giảm cân

2 nguyên liệu này kết hợp với nhau sẽ tạo thành món ăn chứa rất nhiều vitamin, chất xơ và các dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Ăn hoa thiên lý với ngao còn giúp làm chậm quá trình chuyển đổi mỡ và ngăn ngừa mỡ tích tụ trong cơ thể.

Nguyên liệu:

  • 1 kg ngao
  • 200g hoa thiên lý
  • 2 quả ớt
  • Hành tím
  • Giấm gạo
  • 1-2 nhánh sả 
  • 20g húng
  • 30g mè rang
  • Tỏi băm và ớt băm

Cách làm:

  • Sơ chế ngao và hoa thiên lý sạch sẽ.
  • Phi sả với một ít dầu ăn (nên dùng dầu ăn kiêng), cho ngao vào xóc đều. Thêm 1 bát con nước, đậy nắp và nấu lửa to đến khi ngao há miệng. Đợi ngao nguôi rồi tách lấy phần thịt.
  • Hoa thiên lý trần qua với nước sôi, vớt ra để ráo.
  • Pha nước trộn: 3ml giấm gạo, 1-2 thìa cafe đường, 1 thìa cafe bột ngọt, 2 thìa cafe mắm và dầu phi sả, thêm chút tỏi ớt băm.
  • Cuối cùng bạn chỉ cần cho ngao và hoa thiên lý trộn cùng nước trộn pha sẵn là đã có món gỏi thơm ngon giảm cân hiệu quả rồi.

Canh hoa thiên lý nấu cùng thịt băm

Ăn hoa thiên lý có giảm cân không?
Canh hoa thiên lý nấu cùng thịt băm giảm cân

Món canh này vừa giúp bạn giảm cân mà còn giúp bạn giải nhiệt vào mùa hè nóng bức. Đây sẽ là một món ăn lạ miệng mà bạn nên thử. 

Nguyên liệu:

  • 100g thịt lợn băm
  • 200g hoa thiên lý
  • Hành tím băm, gia vị: bột canh, mì chính

Cách làm:

  • Rửa sạch hoa thiên lý.
  • Bắc nồi lên bếp, cho hành tím vào phi thơm rồi đổ thịt vào xào cùng đến khi thịt săn lại.
  • Tiếp đó, đổ khoảng 1 lít nước vào nồi nấu cùng hoa thiên lý và thịt.
  • Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Tắt bếp, múc ra bát và thưởng thức.

Lưu ý khi ăn hoa thiên lý giảm cân

Hoa thiên lý là một loại thực phẩm rất lành tính nhưng trong nó vẫn chứa 1 ít độc tố alkaloid – là chất độc chủ yếu chứa trong lá ngón. Alkaloid có hoạt tính sinh lý cao đối với cơ thể con người và động vật, đặc biệt là đối với hệ thần kinh. Ăn quá liều lượng có thể gây chết người. Vì vậy mà một số người không nên ăn hoa thiên lý để giảm cân: 

  • Trẻ nhỏ có hệ tiêu hóa chưa phát triển hoàn thiện hoặc hệ tiêu hóa không ổn định.
  • Người lớn có hệ tiêu hóa kém.
  • Những người có sức khỏe yếu hoặc đang bị bệnh chưa khỏi.
  • Phụ nữ đang trong thời kỳ mang thai và cho con bú. 
  • Phụ nữ đang mai thai tuyệt đối không nên ăn hoa thiên lý. Chất độc alkaloid sẽ khiến thai nhi nhiễm độc và khả năng mang dị tật cao. Thai phụ cũng có thể bị sảy thai hoặc sinh non.

Đối với những người khỏe mạnh, bạn cũng không nên lạm dụng việc ăn hoa thiên lý giảm cân vì sẽ gây mất cân bằng các chất dinh dưỡng trong cơ thể.

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên ăn 2-3 bữa trên một tuần. Lượng ăn vừa đủ như vậy sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả mà vẫn cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Mặc dù có chứa độc tố có hại nhưng khi nó được làm thành thảo dược thì nó có những tác dụng rất tốt cho sức khỏe.

Tâm sự phụ nữ hy vong qua bài viết này đã giúp bạn giải đáp được thắc mắc “Ăn hoa thiên lý có giảm cân không?” cũng như các món ngon giảm cân từ hoa thiên lý. Kết hợp chế độ ăn uống với tập luyện thể thao hàng ngày sẽ mang lại hiệu quả giảm cân bất ngờ.

Cộng đồng giảm béo Việt Nam, nơi chia sẻ hàng ngàn kinh nghiệm giảm cân giữ dáng của tất cả phụ nữ khắp mọi miền tổ quốc. Bạn sẽ có cơ hội tìm kiếm cho mình những phương pháp giảm béo an toàn, hiệu quả chỉ với 1 CLICK đơn giản! Hãy cùng các chị em tham gia kế hoạch giải cứu cân nặng cấp tốc ngay thôi!

Bình luận
Viết bình luận của bạn
Bình luận
X
Chat với chuyên gia